Europe
Türkiye
Að ferðast um Tyrkland
Tyrkland er eitt af fallegustu frítilokunarmöguleikunum, hvort sem þú ert að leita að hlýju veðri með fallegum hafum og ströndum, eða vilji meira áhöfn og uppgötvun með ævintýrum. Það er ótal hlutir sem hægt er að gera í Tyrklandi, frá að heimsækja margar menningarlegar og sögulegar áhugaverðir, til að flakka um falleg náttúru og fjallasvæði.
Ef þú átt meira skilið á ævintýrum, getur þú farið í kanó, fljótaraftan, flugferð með loftstein, gönguferðum og hjólreiðum. Á Kappadokíu getur þú farið í fjallahjólakappakstur og tekið þátt í loftsteinsferð. Víðtækt net af gönguleiðum bregst út úr ströndinni á Tyrklandi og ganga alla leið inn í land. Í dag skulum við skoða Tyrkland nánar og allt sem það býður ferðamönnum upp á.
Gjörðu þetta í Tyrklandi
Tyrkland er land með mjög ríka sögu. Margar mismunandi menningar hefur kallað heim sinn, sem er þá ástæðan fyrir að finna mörg mismunandi byggingarstíl, rústir og sögulegar byggingar. Að auki sögu sína er Tyrkland einnig mjög vinsæl ferðamannastaður. Látum okkur skoða nokkrar vinsælustu hlutina sem hægt er að gera í Tyrklandi;
Hagia Sophia
Þessi risastóra bygging hefur staðið í Istanbul frá 6. öld. Hún var ortódókskirkja í næstum þúsund ár, eftir það var hún breytt í mosku af Tyrkum. Í dag er hún safn og einnig eitt af helstu undraverðum í Istanbul.
Pamukkale
Nafnið Pamukkale þýðir „Bomullarborg“ á Tyrknesku, sem er fullkomlega rétt nafn þegar þú sérð staðinn. Á hæð í innanríkis Tyrklands hefur kalkríkur uppsprettafljót hælt úr keldum sem hafa myndað stórkostlega kalksteinsbað. Uppi á hæðinni finnur þú forna sundlaugaborg Hirapolis, þar sem þú getur einnig gosþokað í uppsprettunni.
Kappadókía
Jarðpyramídarnar í Kappadókíu eru heillandi sjón. Þessar jarðpyramídar eru úr mjúkum steinum sem harðnaðu í erfiðu loftslagi Kappadókíu (heitar sumur, kaldir vetrar). Fljótlega voru sömu steinarnir notaðir til að byggja allar borgir, bæði yfir jörð og neðan. Inn í þessar pyramídum finnur þú þúsund ára gamla hús, eldhúsi, vínkeldur, kirkjur og fleira.
Það sem þú þarft að gera þegar þú ert í Kappadókíu er að taka þátt í einni af heimsþekktum loftsteinsferðum. Tugir loftsteinaveðra, allir með mismunandi litum og mynstur, fljúga í loftinu samtímis. Það býr næstum upp á feiminnungamynd og er upplifun sem engin önnur jafngildir.
Nemrut Dağı
Nemrut Dağı er 2159 metra hátt fjall með grafhaugi þar sem heilög hýðingi og grafhús hafa verið reist sem stafa til baka í fyrir okkar tímatal. Staðsett í Austur-Anatólíu í fornu landi Kommagene, er Nemrut Dağı skráð sem verðmæti heimsarfsarfsins af undarlegri og heimsmeðfærandi menningarlegri gildi. Nemrut Dağı er hæsta fjall norður í Tveimur fljóðum (Miklagarður). Grafhaugurinn ofan á fjallinu er 50 metrar hátt og þar er líklegast Konungur Antiochus I (69-34 f.Kr.) lagður til hvíldar.
Stórar steinskúlptúrar standa fyrir framan grafhauginn, hærri en 10 metrar. Þær eru eftirleifar höfða goða og dýra sem hafa tapað höfðum sínum vegna jarðskjálfta og hrifningarlega veðurs. Þessi höfuð, sem eru hærri en mannhæð, ligga neðst við fót grafhaugarins.
Matargerðir til að prófa í Tyrklandi
Gastromía Tyrklands má best lýsa sem samruna Miðausturlanda, Miðjarðarhafs, Mið-Asíu og Balkanskra eldsdansa. Þakkauð er veðurlagi, frjósömum jarðvegum og aðgangi að hafi að landi, og því getur landið sérþökkkað flesta hráefni sín lokalt. Frá mörgum mismunandi útgáfum kjötbollna til sætara eftirréttanna sem bráðnar á tungu; Tyrkland hefur nokkrar góðar réttir sem hægt er að segja frá heiminni. Hér er úrval af þískum matargerðum sem þú getur prófað á næstu heimsókn:
-
Iskender Kebap: Ótrúlega vinsæll kebabrauðsrettur sem samanstendur af hröðum, þunnum skífum af lambakjöti, lagðum yfir skorinn eða skornan tækan tyrkneskan brauð (pide) og yfirhellið með tómatsósu, skyr og bræddu smjöri. -
Köfte: Kjötbollar úr malbikuðu nauta- eða lambakjöti, sem dæmi geta þau borist sem meingar réttur, í grytu, með hrísgrjónum, inn í heitt pitabrúð, yfir salöt eða bara með skyr. Það eru hundruð mismunandi gerða af Köfte um allt Tyrkland, allar þær sem hægt er að prufa!
-
Baklava: Baklava sem gengur aftur til Osmanaherja er einn af hinum frægustu og vinsælustu eftirréttum Tyrklands. Lagar deig fyllt af hnetum, huldu í sætu sírópi og stráð yfir kornuðum pistasíunautum. Það verður að þurfa hjarta sem elskar sætt! -
Dolma: Orðið „Dolma“ kemur úr tyrknesku og þýðir „fyllt hlut“. Þótt það séu margar gerðir af Dolma er það yfirleitt úr vínviðarlaufum fylltum með blöndu af kjöti og hrísgrjónum. Það er hefðbundin rétt sem er vinsæll líka í nágrannalöndum.
Góð ráð fyrir ferðalagi í Tyrklandi
- Tyrkneska er opinber málfræði, en enska er einnig almennt talað og skilið í aðalferðamannasvæðum.
- Það er ekki mælt með að drekka vatn úr krönu. Mest krónuvatn í stærri borgum er klórað. Mælt er með að drekka vatn úr flösku.
- Að kaupa mat af götumatara þarf að gera með varúð. Hreinlæti og ferskleika er ekki tekið alvarlega í slíkum staðsetningum.
- Gjaldmiðill Tyrklands er líra. Þú munt auðveldlega finna skiptimöguleika í mörgum borgum í Tyrklandi.