Rejser rundt i Tyrkiet

Tyrkiet er en af de smukkeste feriedestinationer, om du leder efter et varmt klima med smukke oceaner og strande, eller ønsker en mere aktiv tur med eventyr og udforskning. Der er en masse ting at lave i Tyrkiet, lige fra at besøge utallige kulturelle og historiske seværdigheder til at vandre rundt i smukke landskaber og bjergområder.

Hvis du er mere til eventyr, kan du prøve kano, rafting, paragliding, vandreture og cykling. I Kappadokien kan du tage på mountainbike-ture og deltage i en luftballonudflugt. Et omfattende netværk af vandrestier strækker sig ud fra kysten af Tyrkiet og går hele vejen ind i landet. I dag skal vi tage et nærmere kig på Tyrkiet og alt det, det har at tilbyde turister.

Aktiviteter i Tyrkiet

Tyrkiet er et land med en meget rig historie. Mange forskellige civilisationer har kaldt det hjem, hvilket er grunden til, at du vil finde mange forskellige arkitektoniske stilarter, ruiner og historiske bygninger. Udover sin rige historie er Tyrkiet også en meget populær turistdestination. Lad os se på nogle af de mest populære ting at lave i Tyrkiet;

Hagia Sophia

Dette gigantiske bygning har stået i Istanbul siden det sjette århundrede. Det var en ortodoks basilika i næsten tusind år, hvorefter det blev konverteret til en moské af tyrkerne. I dag fungerer det som et museum og er en af højdepunkterne i Istanbul.

Pamukkale

Navnet Pamukkale betyder "Bomuldsborg" på tyrkisk, hvilket er et perfekt valgt navn, når du ser stedet. På en bakke i Tyrkiets indre er der flodkalkvand strømmet fra kilder, der har skabt imponerende kalkstensbade. På toppen af bakken finder du den gamle kurby Hierapolis, hvor du også kan svømme i kilderne.

Kappadokien

Jordpyramiderne i Kappadokien er et fortryllende syn. Disse jordpyramider er lavet af bløde sten, der er hærdet i det hårde klima i Kappadokien (varme somre, kolde vintre). Snart blev de samme sten brugt til at bygge hele byer, både over jorden og under jorden. Inde i disse pyramider finder du tusind år gamle huse, køkkener, vinkældre, kirker og mere.

Det, du virkelig skal gøre, når du er i Kappadokien, er at tage en af de verdensberømte luftballon-ture. Dusinvis af luftballoner, der alle har forskellige farver og mønstre, flyver samtidig gennem himlen. Det skaber næsten et eventyrligt billede og er en oplevelse som ingen anden.

Nemrut Dağı

Nemrut Dağı er et 2159 meter højt bjerg med en gravhøj, hvor der er opført en helligdom og et mausoleum, der stammer tilbage til før vores tidsregning. Beliggende i Øst-Anatolien i det gamle land Kommagene er Nemrut Dağı opført som en UNESCO-verdensarv som en ejendom af enestående og universel kulturel værdi. Nemrut Dağı er det højeste bjerg i den nordlige to-flodsregion (Mesopotamien). Gravhøjen på toppen af bjerget er 50 meter høj og sandsynligvis det sted, hvor Kong Antiochus I (69-34 f.Kr.) er begravet.

Store stenskulpturer står foran gravhøjen, over 10 meter høje. De er tilbageværende skaller af guder og dyr, der har mistet deres hoveder på grund af jordskælv og ekstreme vejrforhold. Disse hoveder, der er højere end en mand, ligger ved foden af gravhøjen.

Mad at prøve i Tyrkiet

Tyrkiets gastronomi kan bedst beskrives som en fusion af Mellemøsten, Middelhavet, Centralasien og Balkan. Takket være et varieret klima, frugtbare jordarter og adgang til havet kan landet skaffe de fleste af sine ingredienser lokalt. Fra mange variationer af lækre kebabretter til søde desserter, der smelter i munden; Tyrkiet har nogle lækre retter, der er værd at skrive hjem om. Her er et udvalg af typiske tyrkiske retter, som du kan prøve på dit næste besøg:

• 
  Iskender Kebap: En utrolig populær kebabret, der består af sprøde, tynde skiver lammekebab, lagt over en skiver eller hakket tyrkisk bolle (pide) og toppet med tomatsauce, yoghurt og smeltet smør.
• Köfte: Frikadeller lavet af hakket oksekød eller lammekød, der kan spises som hovedret, i en gryderet, med ris, inde i et varmt pitabrød, over salater eller bare med yoghurt. Der er hundredevis af forskellige typer Köfte over hele Tyrkiet, som alle er værd at prøve!
  
• 
  Baklava: Som går tilbage til det osmanniske rige, er Baklava en af Tyrkiets mest berømte og elskede desserter. Lagdelt dej fyldt med nødder, dækket af sød sirup og drysset med knuste pistacienødder. Et must for alle med en sød tand!
• Dolma: Ordet "Dolma" stammer fra tyrkisk og betyder "fyldt ting". Selvom der findes mange variationer af Dolma, er det normalt lavet af vindrueblade fyldt med en blanding af kød og ris. Det er en traditionel ret, der også er populær i nabolandene.
  

Tips til at rejse i Tyrkiet

• Tyrkisk er det officielle sprog, men engelsk bliver generelt talt og forstået i de større turistområder.
• Det anbefales ikke at drikke vand fra hanen. De fleste vandhaner i de større byer er kloreret. Det anbefales at drikke flaskevand.
• At købe mad fra gadeleverandører bør gøres med forsigtighed. Hygiejne og friskhed tages ikke så alvorligt af sådanne etablissementer.
• Valutaen i Tyrkiet er Lira. Du vil nemt finde vekselkontorer i mange byer i Tyrkiet.